گینر

گینر چیست؟

اگر ورزشکار هستید و یا تمرینات بدنسازی انجام می‌دهید، حتما تا به حال نام مکمل گینر را شنیده‌اید. یا شاید مربی و دوستان آن را به شما پیشنهاد داده باشند.
گینر مکملی است که با توجه به محتویات آن برای افزایش وزن یا افزایش عضله‌سازی استفاده می شود. فردی که گینر افزایش وزن خریداری می کند، بدون شک شخصی است که در وزن گیری مشکل دارد و به سختی وزن اضافه می‌کند.
گینر عضله‌ساز نیز نقش مکمل کمکی را دارد و برای کسانی است که در عضله‌سازی با مشکل روبه‌رو شده است.

مکمل گینر از چه چیزی تشکیل شده است؟

پودر گینر، مکملی بسیار پرکالری و دارای کربوهیدرات، پروتئین و مقداری چربی سالم است. یک گینر خوب باید شامل مقدار کافی آمینو اسید، کربوهیدرات های پیچیده یا ساده (با توجه به نوع آن) و طیف گسترده ای از مواد معدنی و ویتامین‌های لازم باشد.
هرچه مکمل باکیفیت‌تر باشد پروتئین آن هم باکیفیت‌‌تر است. در گذشته برخی مکمل‌ها از قند و چربی تولید می‌شدند. این مکمل ها برای افزایش وزن خوب بودند ولی در طولانی مدت برای سلامتی و روند تناسب اندام مضر بودند.

نسبت پروتئین و کربو در گینر

نسبت ترکیب کربوهیدرات و پروتئین در هر نوع گینر متفاوت است. هر بدنساز با توجه به وضعیت بدنی و ورزشی خود باید از نوع مناسب خود استفاده کند. گینر نوع افزایش وزن، کربوهیدرات بیشتری نسبت به پروتئین دارند که به اصطلاح برای وزن‌گیری مناسب است.
اگر کمبود وزن شدید دارید تا مدتی از گینر با کربوهیدرات بالا استفاده کنید. پس از مدتی برای عضله‌سازی به سراغ مکمل‌های پروتئینی بروید، که از پروتئین بیشتری برخوردار هستند و برای بدنسازانی که تمرینات قدرتی با هدف افزایش حجم عضله انجام می‌دهند مناسب است.

فواید مکمل گینر

از آنجایی که گینرها در دو نوع عضله ساز و افزایش وزن مورد استفاده قرار می گیرند به فواید هرکدام به طور جداگانه می پردازیم:
فواید گینر عضله ساز: از جمله فواید گینرهای عضله ساز میتوان به افزایش سرعت عضله سازی ، ایجاد تعادل در مواد پروتئینی ، کمک به ریکاوری بعد از تمرین ، فراهم کردن کالری مورد نیاز ، بهبود عملکرد ورزشی
فواید گینر افزایش وزن: جبران کمبود وزن شدید ، تامین کالری مورد نیاز و ایجاد تعادل پروتئینی از جمله فواید مکمل گینر افزایش وزن می باشد.

عوارض مصرف بیش از حد گینر چیست؟

عوارض جانبی گینر افزایش وزن: افزایش چربی ، چاقی موضعی در صورت عدم انجام صحیح تمرینات ، مشکلات گوارشی ، امکان بروز مشکلات روده ای ( در صورت مصرف کم آب)
عوارض جانبی گینر عضله ساز: امکان افزایش توده چربی ، امکان بروز بیماری های گوارشی در اثر مصرف طولانی مدت ، امکان ایجاد مشکلاتی در روده

طریقه مصرف گینر

نحوه مصرف گینر در روزهای بدون تمرین: زمانی که شما یک خواب خوب و با کیفیت که تقریبا 6 الی 8 ساعت است داشته باشید، پس از بیداری تا حدی دچار کمبود مواد مغذی می‌شوید که گینر می تواند تا حدی این کمبود را جبران کند. بنابراین بهترین زمان مصرف گینر در روزهایی که تمرین ندارید، صبح پس از بیدار شدن است.
نحوه مصرف گینر در روزهای تمرین: یک پیمانه ( اسکوپ مخصوص موجود در مکمل که تقریبا 35 گرم است) را با دست کم 250 میلی لیتر (یک لیوان) آب، آبمیوه یا شیر مخلوط کنید و 2 تا 3 بار در روز میل نمایید. لازم به ذکر است که شما می‌توانید مقدار مصرف را در هر سروینگ به 2 پیمانه هم افزایش دهید و یا دفعات مصرف را بیشتر کنید. این موضوع بستگی به فیزیک بدنی، مقدار و شدت تمرینات ورزشی که انجام می‌دهید و هدف نهایی شما دارد.
بهتر است در این زمینه حتما با مربی ورزشی خود یا کارشناس تغذیه مشورت نمایید اما هرگز خودسرانه مقدار مصرف مکمل را زیاد نکنید.

بهترین زمان مصرف مکمل گینر

30 دقیقه قبل از شروع تمرین بهترین زمان مصرف گینر می‌تواند باشد. در این حالت مصرف گینر علاوه بر تامین انرژی مورد نیاز برای فعالیت‌های ورزشی باعث جلوگیری از حس گرسنگی در حین فعالیت جسمانی می‌شود.

قیمت انواع مکمل های گینر

گینرها با توجه به برند ، وزن و طعم های مختلف قیمت های مختلفی دارند. از جمله گینرهای معروف که میتوان به آنها اشاره کرد پودر گینر پرو کمپلکس رانتک ، پودر گینر فانتوم ، پودر رئال گین ویثر ، پودر گین ژن استار و پودر گینر ادوای اشاره کرد.

تفاوت غذایی گینر افزایش وزن و عضله‌ساز

توجه داشته باشید که هدف گینر افزایش وزن و گینر عضله ساز یکسان است.اما میزان مواد مغذی بخصوص مجموع کالریِ موجود در این دو نوع باهم متفاوت است. همانطور که می دانید برای عضله‌سازی نیاز به پروتئین بیشتر خواهید داشت، در نتیجه مقدار پروتئین موجود در گینرهای عضله ساز باید بیشتر از نوع افزایش وزن آن باشد.

از طرف دیگر برای این‌که افزایش وزن داشته باشید، قطعاً نیاز به مقدار کالری دریافتی بیشتری خواهید داشت. نوع افزایش وزن مکمل گینر، این کار را برایتان آسان خواهد کرد. در نتیجه در حالت کلی کالری موجود در نوع اضافه وزن در مقایسه با نوع عضله‌ساز بیشتر است.

گینرهای افزایش وزن، کالری بسیار بیشتری نسبت به گینر های عضله‌ساز دارند تا بتوانند وزن فرد را افزایش دهند.

گینر های  افزایش وزن دارای مقدار پروتئین کمتری نسبت به گینرهای عضله‌ساز می باشند، زیرا هدف این گینر ها افزایش وزن است و عضله‌سازی نیست.

اگر به دنبال مقدار کربوهیدرات بیشتری هستید؛ قطعا در نوع افزایش وزن، مقدار کربوهیدرات بیشتری خواهید یافت.

وظیفه اصلی فیبر بهبود بخشیدن به وضعیت سیستم گوارش بوده و گینرهای افزایش وزن دارای فیبر کمتری نسبت به نوع عضله‌ساز می باشند.

هنگام مصرف مکمل های گینر به موارد زیر توجه کنید

به منظور رسیدن به نتیجه مطلوب در استفاده از مکمل گینر بهتر است آن را به جای آب به همراه شیرکم چرب مخلوط کنید. در این حالت کالری دریافتی بیشتر شده و افزایش وزن و حجم عضلات بهتر صورت می‌گیرد.
شدت اثر مکمل‌های گینر به مدت زمان مصرف آنها بستگی دارد. سعی کنید بهترین زمان مصرف گینر را همیشه در نظر داشته باشید تا بهترین نتیجه را شاهد باشید. صبح پس از بیدار شدن، قبل از تمرین، بعد از تمرین و قبل از خواب بهترین زمان مصرف گینر هستند.
مکمل گینر بیشتر مناسب افرادی است که لاغر و کم‌وزن هستند و بدنسازان حرفه‌ای که مشکل کمبود وزن ندارند بهتر است از مکمل‌های دیگر مثل پروتئین وی برای حجیم کردن عضلات خود استفاده نمایند.
مصرف گینر بدون داشتن فعالیت‌های ورزشی توصیه نمی‌شود؛ زیرا موجب افزایش چربی در نقاط مختلف بدن از جمله دور شکم شده و اندام را نامتناسب می‌کند.
با توجه به زیاد بودن مکمل‌های تقلبی در بازار، همه مکمل‌های بدنسازی خود از جمله گینر را فقط از داروخانه تهیه کنید و دقت داشته باشید که کالای خریداری شده برچسب اصالت داشته باشد.
گینر را هرگز به جای وعده های غذایی مصرف نکنید.
اگر گینر به اندازه و به شکل صحیح استفاده شود، عوارض جانبی خاصی ندارد اما اگر بیش از حد مصرف شود، ممکن است باعث مشکلات گوارشی و آسیب به کبد و کلیه شود.